Spezial-Emmentaler Käsemesser, speziell für den professionellen Einsatz entwickelt. Die Messerklinge besteht aus Spezial Edelstahl NITRO-B und der Griff ist mit SEBS-Kunststoff umspritzt, der ihm ergonomische, rutschfeste, ungiftige und abriebfeste Eigenschaften verleiht.
Die Form dieses Messers ermöglicht es uns, den Emmentaler Käse perfekt zu schneiden.
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