Dieses Tablett in der Größe 1/1 Gastronorm (GN) ist ideal für Buffets, Caterings, Restaurants usw., da es die Möglichkeit bietet, Gerichte ohne Komplikationen länger kalt zu halten.
Einfaches und effizientes System, da die Schalen nur mindestens 4 Stunden im Gefrierschrank gekühlt werden müssen, was uns eine Kühlzeit von ca. 3 Stunden* ermöglicht.
So können wir unseren Kunden verschiedene Lebensmittel anbieten, ohne dass diese an Frische und Temperatur verlieren, z. B. Butter, Wurst- und Käsesorten, Salate, Sandwiches oder natürliche Säfte.
* Die Dauer hängt von verschiedenen Faktoren ab, u. a. von der Temperatur des Gefrierschranks und der Temperatur und Feuchtigkeit der Umgebung, so dass eine bestimmte Zeit nicht garantiert werden kann.
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