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Detector de anisakis - Utensilios cocina profesional - Cuchillos profesionales - Fricosmos
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Cuchillos profesionales / Utensilios cocina profesional (46) / Detector de anisakis

back  Utensilios cocina profesional (46)

PN: 042802
Detector de anisakis

Detector de anisakis 400x248x155 mm.

€ 218.00 € Consultar

Características

PN: 042802
Largo (mm)
Anchura (mm)
Altura (mm)
Potencia (W)
Tensión (V)
Frecuencia (Hz)
Consumo
400
248
155
40
230
50/60 Hz
40 w
2,96
Largo (mm)
Anchura (mm)
Altura (mm)
Potencia (W)
Tensión (V)
Frecuencia (Hz)
Consumo
400
248
155
40
230
50/60 Hz
40 w
2,96

Este novedoso y patentado sistema permitirá detectar el Anisakis y otros parásitos de forma sencilla, tanto en pescaderías como plantas procesadoras de pescado.

¿Cómo? Bastará con colocar el filete de pescado sobre su cubierta de plástico PETG apta para uso alimentario y encender la potente bombilla. Esto hará posible descubrir de inmediato los parásitos (de tamaño visible al ojo humano) que pueda albergar dicha pieza para su retirada o desecho si fuera necesario.

Gracias a su peso reducido y a las asas incorporadas, este detector de uso sobremesa, es fácil de mover y transportar.

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