Bandeja perfurada de aço inoxidável para pastelaria 600x400 mm. - Recipientes de cocção - Acessórios

Bandeja perfurada de aço inoxidável para pastelaria 600x400 mm. - Recipientes de cocção - Acessórios - Fricosmos

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Recipientes de cocção (10)

PN: 083406

Bandeja perfurada de aço inoxidável para pastelaria 600x400 mm.

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Caracteristicas

PN: 083406

600

400

1,40

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1,40

Descrição geral

Descrição detalhada:
Bandeja perfurada especialmente desenvolvida para melhorar a cozedura e o arrefecimento de produtos de pastelaria. As perfurações favorecem a distribuição homogênea do calor e uma ventilação ótima, proporcionando resultados mais crocantes e uniformes. As bordas ligeiramente elevadas conferem maior resistência estrutural e facilidade de manuseio.

Materiais:
Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, resistente à corrosão, às altas temperaturas e fácil de limpar.

Utilização recomendada:
Ideal para assar, arrefecer ou transportar peças de pastelaria como bolachas, folhados, bases de tartes e outros produtos delicados. Adequada para uso intensivo em pastelarias, cozinhas profissionais e padarias.

Restrições ou advertências:
Não utilizar utensílios metálicos que possam danificar a superfície perfurada.