Plaque perforée en acier inoxydable pour pâtisserie 600x400 mm. - Récipients de cuisson - Compléments

Plaque perforée en acier inoxydable pour pâtisserie 600x400 mm. - Récipients de cuisson - Compléments - Fricosmos

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Récipients de cuisson (10)

PN: 083406

NOUVEAUTÉ

Plaque perforée en acier inoxydable pour pâtisserie 600x400 mm.

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Caractéristique

PN: 083406

600

400

1,40

600

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1,40

Description générale

Description détaillée :
Plaque perforée spécialement conçue pour améliorer la cuisson et le refroidissement des produits de pâtisserie. Les perforations favorisent une distribution homogène de la chaleur et une ventilation optimale, offrant des résultats plus croustillants et uniformes. Les bords légèrement relevés apportent une résistance structurelle supplémentaire et facilitent la manipulation.

Matériaux :
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, résistant à la corrosion, aux hautes températures et facile à nettoyer.

Utilisation recommandée :
Idéale pour cuire, refroidir ou transporter des produits de pâtisserie comme des biscuits, des feuilletés, des fonds de tarte et autres produits délicats. Convient pour un usage intensif dans les boulangeries, cuisines professionnelles et ateliers de pâtisserie.

Restrictions ou avertissements :
Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques pouvant endommager la surface perforée.