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Couteaux professionnels - Couteaux de titane - Fricosmos
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Couteaux de titane

La lame du couteau est fabriquée à partir de molybdène vanadium revêtu d'une couche de titane bleu. Le grand avantage est que le titane n'est pas toxique ou allergique. En plus, il ne produit pas d'ions de fer afinqu'il empêche l´oxydation des aliments. Le titane est également très résistant à la corrosion et à l'abrasion et est très facile à nettoyer car il est extrêmement anti-adhésive.

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