Bandeja perforada de acero inoxidable para pastelería 600x400 mm. - Recipientes de cocción - Complementos

Bandeja perforada de acero inoxidable para pastelería 600x400 mm. - Recipientes de cocción - Complementos - Fricosmos

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Recipientes de cocción (10)

PN: 083406

Novedad

Bandeja perforada de acero inoxidable para pastelería 600x400 mm.

Bandeja pastelera perforada 600x400x10 mm.

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Características

PN: 083406

600

400

1,40

600

400

1,40

Descripción General

Descripción detallada:
Bandeja perforada especialmente diseñada para mejorar la cocción y enfriado de productos de pastelería. Las perforaciones favorecen una distribución homogénea del calor y permiten una ventilación óptima, consiguiendo resultados más crujientes y uniformes. Sus bordes ligeramente elevados aportan mayor resistencia estructural y facilidad de manejo.

Materiales:
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión, a las altas temperaturas y fácil de limpiar.

Recomendaciones de uso:
Ideal para hornear, enfriar o transportar piezas de pastelería como galletas, hojaldres, bases de tartas y otros productos delicados. Apta para uso intensivo en obradores, cocinas profesionales y panaderías.

Restricciones o advertencias:
No utilizar con utensilios metálicos que puedan dañar la superficie perforada.