Su principal ventaja es la posibilidad de afilar todo tipo de cuchillos, incluso los cerámicos.
La hoja de acero cubierta de diamante en polvo permite obtener un resultado particularmente fino de afilado. La capa de diamante se desgasta con el tiempo, acortando poco a poco la vida útil del utensilio. Se recomienda utilizarla complementariamente a la chaira de acero.
El mango inyectado en polipropileno proporciona gran ergonomía a la vez que firmeza en la sujeción, con diseño protector y anilla para colgar.
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