Laminador de trufas acero inox 200x85x1,2 mm.
Fabricada en acero inoxidable, esta mandolina de hoja curva es ideal para el laminado de trufas.
Incorpora regulación de grosor de la lámina variable de 0,2 a 3 mm.
Esta herramienta es imprescindible para poder trabajar las trufas de manera correcta.
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