Molde rectangular de acero inoxidable para horno y repostería - Utensilios para pasteleros - Cuchillos profesionales

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Utensilios para pasteleros (17)

PN: 041620

Novedad

Molde rectangular de acero inoxidable para horno y repostería

Molde de horno para plumcake / bizcocho en acero inoxidable

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Características

PN: 041620

250

110

0,46

250

110

0,46

Descripción General

Molde rectangular de acero inoxidable diseñado para elaboraciones de repostería y panadería con un acabado uniforme y consistente. Su construcción robusta y sin recubrimientos garantiza un comportamiento estable en horno y una larga vida útil, manteniendo sus propiedades uso tras uso.

Materiales y características técnicas

Fabricado en acero inoxidable.
Estructura soldada para mayor rigidez y estabilidad.
Sin recubrimientos antiadherentes: no se degrada ni se pela.
Alta resistencia térmica.
Superficie higiénica y de fácil limpieza.

Usos y recomendaciones

Indicado para la elaboración de plumcakes, bizcochos, cakes salados, panes y otras preparaciones horneadas, tanto en entornos profesionales como en cocina exigente.